Ingrédients
- 100 gr de chair d'ananas 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50 gr de farine 100 gr de sucre glace (70 gr si vous utilisez de l'ananas en sirop) 100 gr de beurre demi-sel 100 ml de lait de coco
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préparer à l'avance 10 glaçons de lait de coco
- Faire fondre le beurre dans le bol 2min 80° vit 2
- Ajouter l'ananas et mixer 1min vit 7
- Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1min30 vit 4
- Verser la préparation au 2/3 dans des mini moules, ajouter les glaçons et verser le reste de la préparation.
- Cuire 10 min à 210°C
- Laisser tiédir avant de démouler.
Variante :
Vous pouvez remplacer le lait de coco par un carré de chocolat.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai fait ces gâteaux ce weekend, ils sont bons mais très très très gras...
J'ai fait ces gâteaux mais je les ai trouvé beaucoup trop gras...
Un délice merci pour cette recette .
MARMITE
ces petits gateaux sont terribles!! j'ai mis un carré de chocolat au caramel ...un délice!!
[soft
recette simple rapide et délicieuse !!! pas eu le temps de faire mes glaçons de coco j'ai donc mis un carré de chocolat, c'est sûr la prochaine fois je tente au coco !!
Merci pour la recette ces petits moelleux sont très simples à préparer et ils sont délicieux. Je viens de faire une tournée avec un carré de chocolat et les enfants vont se régaler au goûter ( perso, je n'ai pas pu résister et je viens d'en goûter une petit bout !!!) MERCI
Mimix
Membre du Club des
Momoflinguées 
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