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Temps de préparation
0min
Temps total
8min
Portion
6 pot/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 23.11.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 25 gde maïzena, 450 g de lait, 1 oeuf, 80 g de sucre en poudre, 50 g de café fort (liquide), 20 cl de crème fraîche.

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre la maïzena, le lait, le sucre et l'oeuf dans Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ,

    règler 10 sec / vit 4 puis 8 min / 90°/ vit 3.

    A la sonnerie ajouter le café et la crème, mixer 10 sec / vit 4.

    Répartir dans 6 pots, servir frais.

    Bonne dégustation !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Petit pot de crème au café

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Mes commentaires

  • 21. mars 2017 - 07:25
    5.0

    Excellent. Direct dans mes favoris. J'ai noté qques remarques de testeurs très judicieuses, comme remplacer le café liquide par du café soluble, très pratique.

  • 18. novembre 2016 - 04:00
    1.0

    Très déçue j'ai suivi la recette à la lettre et c'est complètement raté.

    ca n'a pas du tout pris mais alors pas du tout c'est resté à l'état liquide, j'ai tout jeté. Cry

  • 2. août 2016 - 23:27

    CREME CAFE

    tres bon 

    cependant la prochaine fois je mettrais un peu moins de café 40 Gr ?

    ah oui , et la j avais mis un peu moins de maïzena, c était pas trop pris mais juste pris. Donc pas mal !

    ah oui ! J ai mis une briquette de lait gloria cuisine. 

    C est moi !

  • 8. février 2016 - 21:35
    4.0

    Bonne recette! A essayer avec d'autre parfum!

  • 2. février 2016 - 11:07
    5.0

    je la fait très souvent mes petits enfants adore soit au caramel,au chocolat,au café a la vanille un régal et facile a faire tmrc_emoticons.p

  • 9. janvier 2016 - 18:45
    5.0

    super bon merci

  • 9. décembre 2015 - 18:00
    5.0

    J'adore. La deuxième fois, j'ai ajouté de l'extrait de café pour que le goût soit encore plus prononcé, un régal.

  • 17. avril 2015 - 15:18
    5.0

    tout simplement délicieux. J'ai mis 2 cuil soupe de café soluble

  • 7. avril 2015 - 20:28
    5.0

    20cl de crème fait environ 180 Gr ! Je mets un peu moins de sucre (~ 60 Gr) et un peu plus de café bien fort

    Crème au chocolat :

    Je fais la même recette en remplaçant le café par du chocolat en poudre (1/2 sucré et 1/2 van houten)

    Super bon !

  • 7. avril 2015 - 10:20
    4.0

    bonne bien que pas exceptionnel

    j'ai du rajouter du café pour vraiment en avoir le gout

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