Ingrédients
3 poires
- 3 poires fermes
- un demi melon
oeuf
- 1 part jaune d'oeuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper les poires et le melon en petiots morceaux et les mettre au congélateur
Mettre les 100 G de sucre et les morceaux congelés dans le bol, ajouter le jaune d'oeuf
Effectuer 4 pressions turbo
puis mixer vitesse 9 pendant 30 secondes
verser dans des ramequins et déguster de suite
sorbet melon/poire
Astuce
Penser à couper les fruits en petits morceaux
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour
oui normalement c'est toujours le blanc alors c'est quoi une erreur ?
vous avez été renseigner ?
Merci
bonjour, habituellement pour les sorbets thermomix, on ajoute un blanc d'oeuf et non un jaune.
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