- TM 31
Ingrédients
pour le plat
- 300 g Thon au naturel, égoutté
- 1 gros oignon, pelé et coupé en 2
- 4 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 8 gros cornichons, coupés en lamelles
- 40 g huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon dans le bol mixer 5sec/vit10 pour obtenir une purée.
Racler les parois du bol. Ajouter 20g d'huile d'olive et faire rissoler 3mn/90°/vit2.
A la sonnerie ajouter le concentré de tomate et faire cuire 2mn/90°/vit3
A la sonnerie ajouter le vinaigre, le thon et les cornichons faire mijoter 3mn/90°/
"Vitesse mijotage" .A la fin de la cuisson, le mettre dans un plat de service, laisser refroidir.
Quand la préparation est froide, mélanger les 20g d'huile d'olive restants.
préparation du plat
Astuce
se mange en entrée mais peut aussi etre servi sur des toasts en apéritif ou autre .... à vous de faire marcher votre imagination !!!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un régal cette recette. Je pense le servir en entrée avec du riz.
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