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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Carottes parfumées

  • 500 gramme carottes
  • 1 c. à soupe coriandre fraîche, ciselée
  • 20 gramme amandes émondées
  • 3 c. à soupe huile d'olive
  • 1/2 citron confit
  • 1 c. à soupe sirop d'érable
  • 1 c. à soupe bombée ras el-hanout
  • à discrétion sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol les carottes, la coriandre, les amandes et le 1/2 citron confit
    Mixer 6 seondes, vitesse 5
    Racler les parois
    Ajouter l'huile, le ras el-hanout et le sel
    Mixer 10 secondes, vitesse 3
    Servir rafraîchi

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Carottes parfumées

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Mes commentaires

  • 22. mai 2022 - 11:03

    Bonjour,

    Cette recette a l'air sympa, mais, bien que j'ai ma petite idée, à quel moment doit-on mettre le sirop d'érable?

    Cordialement.

    Philetmon95