Ingrédients
Carottes parfumées
- 500 gramme carottes
- 1 c. à soupe coriandre fraîche, ciselée
- 20 gramme amandes émondées
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 1/2 citron confit
- 1 c. à soupe sirop d'érable
- 1 c. à soupe bombée ras el-hanout
- à discrétion sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol les carottes, la coriandre, les amandes et le 1/2 citron confit
Mixer 6 seondes, vitesse 5
Racler les parois
Ajouter l'huile, le ras el-hanout et le sel
Mixer 10 secondes, vitesse 3
Servir rafraîchi
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Cette recette a l'air sympa, mais, bien que j'ai ma petite idée, à quel moment doit-on mettre le sirop d'érable?
Cordialement.
Philetmon95
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