Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
5
portion/s
Niveau
--
Ingrédients
- 1 échalote, coupée en 2
- 250 g de carottes, en tronçons
- 300 g de chou blanc, en quartiers
- 30 g de noix
- sel, poivre
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café bombée de moutarde
- 1 branche de persil, sans la tige
- 200 g de lardons fumés
- quelques feuilles d'estragon
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
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- Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf les lardons et l'estragon
- Programmer 4 sec vit 5
- Verser dans un saladier
- Dans une poêle, faire revenir les lardons, jeter la graisse et ajouter les lardons sur les crudités, émincer l'estragon et disposer sur les lardons
Astuce
Pour faire cette salade, j'achète la barquette de légumes "spéciale pot au feu" et avec les autres légumes je fais un velouté.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très rapide à réaliser. Je n'avais pas de lardon, j'ai rajouté de l'emmental que j'ai mixé après avoir vidé le bol et mis de la moutarde à l'ancienne. Je valide
Bonne recette, j'ai mis du vinaigre de noix. Merci
Très vite fait......et délicieux !!
très frais et rapide ! On se est régale merci
Merci pour le partage de votre recette
Très bonne recette, facile à faire. Encore meilleur le lendemain !
Sauce à peaufiner mais c'est pas mal quand même.
simple , rapide, croquant le top j ai mit des noix de cajou je n avait pas de noix.
bonne recette croquante et rapide ! je l'ai adapté WW avec de la creme fraiche allegé a 4% et juste une cuillere d'huile noisette. Les lardons remplacé par des dés de blanc de volaille et hop un super repas du soir
un delice facile à faire
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