Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
1
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Tzatziki
- 1 concombre
- 10 feuille mentre
- 1 c. à soupe vinaigre
- 2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
- 2 yaourts grecs
- 1 gousse ail
- 1 pincée sel marin
- 1 pincée poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- - mettre la gousse d'ail et les feuilles de menthe dans le bol
"Couvercle verrouillé" puis mixer 10 s vitesse 4
-racler le bol"Couvercle verrouillé" et mettre le concombre épluché et dégorgé d'eau, mixer 10 s vitesse 4
-racler le bol puis verser l'huile, le vinaigre , les yaourts, saler , poivrer et mixer sans inverse
"Sens de rotation" vitesse 4, 10-15 s.
ça y est c'est prêt mettre au frigo deux heures avant de servir
préparation
Astuce
Avant mettre le concombre à dégorger dans une passoire (le saupoudrer de sel ça va plus vite)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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