- TM 31
Ingrédients
La pâte brisée
- 300gr de farine
- 100gr de beurre en morceaux
- 75gr d'eau
- 1 pincée de sel
l'appareil
- 200gr de ratatouille surgelée
- 4 eufs
- 200gr de faisselle (fromage blanc)
- 2 branches de basilic
- Sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" Et Programmer 1minute
"Mode pétrin" Sortir la pâte et la mettre en boule, laisser reposer 30 minutes
Étalez la pâte au rouleau et la disposer dans le moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Préchauffez le four à 150 degré th 5.
Répartissez la ratatouille surgelée sur toute la surface.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, la faisselle, le sel, le poivre et le basilic ciseléMixer 40 secondes vit 4.
Versez la préparation sur les légumes et enfournez pour 25 minutes.
Servir chaud.
La pâte brisée
Astuce
Pour plus de rapidité vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce ou préparer votre pâte à l'avance et la surgelée.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Et bien suis épatée...c'est bon mais il faut bien rallonger le temps de cuisson. N'ayant pas de faisselle, j'ai remplacé par de la crème et de la mozza.
Merci pour cette recette que je referai avec plaisir
Encore au four, mais 150° 25 min pas assez. J'ai remis a 180°. Ça dépend des fours mais encore crue à 150°
Le goût je vous dit des que c'est prêt.
Bon appétit
trop trop bon a refaire super facile a réaliser merci.
recette faite ce soir, très bonne par contre j'ai mis les petits morceaux du sachet de ratatouille car les gros j'avais peur qu'ils rendent trop de jus, j'ai rajouté des allumettes lardons fumés pour un repas complet ; pour le préchauffage du four j'ai programmé 180°C au lieu de 150°C donc cuisson 30min à 180°C
je mets 5 étoiles
merci du partage
Très bon j ai trouvé la recette originale et toute la famille à voté à l unanimité
chris
Réalisée ce soir, tout le monde en a repris même les enfants qui ne raffolent pas de la ratatouille !
je l a conservé, a refaire.
miam miam une autre façon de manger la ratatouille recette à tester prochainement
je reviendrais pour les étoiles
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