gâteau de pâques pour les enfants par Loanecameron. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

10min

Temps total

35min

Portion

8 personne/s

Niveau

Facile

TM 31

par Loanecameron

published: 05.04.2015

modifié: 05.04.2015

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Ingrédients

200gr de chocolat dessert caramel
200gr de beurre
150gr de sucre
100gr de farine
4 oeufs

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Accessoires dont vous avez besoin

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La préparation de la recette

Commencer par les blancs en neige, séparer les jaunes des blancs et mettre les blancs dans le"Couvercle verrouillé" avec une pincée de sel.

Mettre le fouet en place et programme 5 mn vitesse 3-4 en augmentant progressivement la vitesse pendant la première minute. Réservez les blancs dans un saladier.

Rincez le bol et essuyez-le.

Préchauffez votre four à 210 degré

Mettre le chocolat et mixer 10 secondes vit 9, ajouter le beurre en morceau et Programmer 3 minutes 50 degré vit 2.

Ajouter le sucre les jaunes d'oeufs et la farine mixer 40secondes vit 4.

Incorporez les blance en neige en soulevant délicatement avec la spatule.

Versez dans un moule en couronne pour former un nid et enfourner 25 minutes.

Laissez tiédir dans le moule avant de démouler.

Astuce

Vous pouvez realiser vos blancs en neige avec un batteur électrique.

Suivant votre four vous pouvez adapter le temps de cuisson il suffit de vérifier avec la lame d'un couteau

Ce gâteau réalisé pour PÂQUES avec des enfants peut être décliné dans d'autre version, chocolat noir, noir extra au carambars, pralinoise et également dans des petits moules

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."