Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
--
--
Niveau
Facile
Ingrédients
Muesli croquant
1
- noisette, entière, 2 gobelet tm
- amande fraîche, 2 gobelet tm
- noix, 1 gobelet tm
- noix de cajou grillée, non salée, 1 gobelet tm
- graines de lin courge tournesol, 1 gobelet tm
- mélange de fruits secs, 1 gobelet tm
- pépite de chocolat, 1/2 gobelet tm
- 300 gramme de flocons ďavoine
- 50 gramme noix de coco fraîche, râpée
- 6 c. à soupe Sirop d’erable
- 8 c. à soupe huile de noisette
- 4 c. à soupe huile colza ou olive
- 6 c. à soupe Sirop d’agave
- 3 c. à soupe miel
- 30 gramme eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Faire chauffer dans une casserole l’huile, les sirops et le miel à feu doux
mixer les amandes et les noisettes en mode turbo : 3/4 pressions rapides
Ajouter les graines et mixer 3 sec vitesse 5
Ajouter les noix, noix de cajou et les fruits secs et mixer 3 sec vitesse 3
Ajouter les flocons d’avoine et mélanger
"Sens de rotation" 30 sec vitesse 1
Ajouter le mélange huile sirop fondu à la préparation et mélanger"Sens de rotation" 15 sec vitesse 1
Ajouter l’eau et mélanger"Sens de rotation" 10 sec vitesse 1
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger"Sens de rotation" 5 sec vitesse 1
Aplatir la préparation comme un crumble sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et enfourner la préparation dans le four chaud pendant 15/20 min
sortir la préparation et attendre qu’elle refroidisse avant de séparer la plaque de muesli et la détailler en petits paquets ... régalez vous
Accompagné avec du fromage blanc au petit déjeuner, c’est Excellent !
Vous pouvez varier la recette avec n’importe quels fruits secs et graines
Muesli maison
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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