Temps de préparation
2h 30min
Temps total
2h 45min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Pain à l’aneth et à la feta
- 350 gramme de farine
- 1 bloc de 200g de feta
- 1 sachet de levure de boulanger deshydratée
- 20 gramme d'aneth frais
- 150 gramme d'eau
- 100 gramme d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol, placer l'aneth pour 3s, 7. Réserver. A la place, mettre l'eau, l'huile d'olive et la levure pour 2mn, 37, 2. Ajouter la farine et pétrir 3mn, épi, bol fermé. Réserver bien au chaud entre 30mn et 2h. Préchauffer le four à 220. Chemiser une plaque de four. Ajouter l'aneth et la feta à la pâte et pétrir 1mn, bol fermé, épi. Sortir la pâte, former une boule avec puis la couper en 8 pâtons. Les aplatir et les poser sur la plaque. Laisser gonfler 30mn dans un endroit à l'abri des courants d'air. Enfourner et cuire 15mn.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Voici une recette très populaire en Turquie : le pain à l’aneth et à la feta. Le résultat est délicieusement fondant.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr