- TM 31
Ingrédients
- 60g de beurre
- 100g lait
- 10g de levure fraîche
- 1 cl à soupe de sucre
- 200g de farine
- 1 œuf
- sucre en poudre ( roux, blanc etc)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1.Mettre dans le bol 40gr de beurre,lait,sucre;levure 37°/3min/vit2.
2. Verser la pate sur du papier sulfurisé dans un moule a tarte ou plaque de cuisson, et répartir a l'aide de la spatule sur toute la surface. laisser gonfler env 1h.
3. Parsemer de morceaux de beurre et saupoudrer de sucre ( juger à l'oeil la quantité ) et mettre au four chaud 10 min à 240°.
Astuce
vous pouvez varier le sucre que vous saupoudrez dessus,
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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