Ingrédients
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- 100 g gruyère
- 200 g carottes
- 100 g courgettes
- 3 oeufs
- 150 g crème liquide
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée muscade
+
- reste de pâtes
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Mettre le gruyère dans le bol, mixer 10 secondes à vitesse 7 et réserver.
Peler, couper en gros tronçons les carottes et mixer 5 secondes vitesse 5. Réserver dans un grand saladier.
Laver et couper en gros tronçons les courgettes sans les peler et mixer 5 secondes vitesse 5. Réserver avec les carottes.
Mettre dans le bol les oeufs, la crème, 80 gr de gruyère réservé, le sel, le poivre, et la muscade. Mixer 10 secondes vitesse 6.
Rajouter cette préparation aux légumes, ainsi que le reste de pâtes.
Bien remuer et garnir un moule à manqué en silicone (ce qui facilitera le démoulage). Parsemer avec le reste de gruyère.
Mettre au four à 180° pendant 40 minutes
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Astuce
Si vous souhaitez que cette recette devienne un plat complet, vous pouvez rajouter des dés : de jambon, de lardons ou de saumon fumé.
Se déguste soit chaud, accompagné d'une salade verte,
soit froid accompagné d'un coulis de tomate ou de poivrons rouges.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne idée mais manque de goût. Il faudrait rajouter des epices et se serait parfait.
recette intéressante pour utiliser les restes de légumes
Recette testée ce soir !! Un régal pour une recette toute simple .
Très bonne idée de base, à refaire en modifiant les légumes.
Merci pour ce partage
Anne
très bon et simplissime idéal quand le reste de pâtes traine au frigo!!!
Rapide, facile, économique et naturel
C'est moi qui l'ai fait
"Vitesse mijotage"
Jamais sans mon Thermomix
"Couvercle verrouillé"
Super bon, dés que j'ai de reste des pâtes je le refait!!!!
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