- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 700 gramme spaghettis
- 400 gramme saumon fumé
- 1 oignon
- 1 gousse ail
- 2 courgettes
- 200 gramme champignons de Paris
- 200 gramme crèmes fraiche
- 1 cube bouillon de legume
- 20 gramme huile d'olive
- sel
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet
2. Épluchez l'oignon, l'ail,les courgettes et les champignons.
3. Coupez le saumon en morceaux de 6 cm environ
4. Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettez l'oignon coupé en 4, la gousse d'ail. Émincez 5s, vit 55.Raclez les bords et ajoutez l'huile, le saumon, les courgettes coupés en petits dés et les champignons coupés en fine lamelles. Programmez 5 min,
"Sens de rotation" , 100°, vit 16. A ma fin du temps, ajoutez la crème, le bouillon dilué dans un 1/2 verre d'eau tiède, le sel et le poivre. Programmez 10 min, 90°,
"Sens de rotation" , 
"Vitesse mijotage" 7. Mélangez la crème de saumon et légumes aux spaghettis
Astuce: si le résultat est trop liquide ajoutez un peu de maïzena.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un régal
J'ai réalisé cette recette aujourd'hui j'ai juste fait quelques modifs car n'ayant pas de courgettes j'ai remplacé par 200 gr d' épinards et la crème fraîche par de la ricotta du coup ce n'était pas liquide donc pas mis de Maïzena ni le 1/2 verre d'eau. J'ai mis mon cube bouillon de légumes directement avec mes épinards saumon.
Recette que je referai
Rajouté dans mes sélections
Merci
claude54
très bonne recette
je n'avais pas mis de champignons, j'ai rajouté des tomates cocktail coupé en 4
+ maizena
c'est un regal
mes enfants pas fan de legumes, ils n'ont rien vu , car je les ai mixé avec les oignon et l'ail
merci pour cette recette
Bonne recette. Petite modif. pour moi : j'avais pas de champignons, J'ai mixé la sauce avec les courgettes,un peu de curcuma, une pointe de maïzena puis j'ai ajouté les lanières de saumon fumé. Très bon. Merci.
Bonsoir 'super bonne recette avec maïzena obligatoire. ..
Très bon mais trop liquide donc maïzena obligatoire! J'ai fait sans saumon.
j'ai tenté avec du vin blanc et mon reste de saumon vapeur de la veille, au top !!!!
Succulent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'ai fait la recette sans courgette car j'en avais pas.
Et j'adore cette recette ! Hop dans mes favoris !
Merci pour cette miammiam recette
et l'astuce maizena en option super car j'avais une créme 3%c'était donc trop liquide
J'ai doublé le temps de cuisson car les courgettes n'étaient pas cuites... Un vrai délice. Même les enfants ont adoré ! MErci pour la recette
Un franc succès ! Je garde cette recette. Les pâtes sont le plat préféré des enfants.