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Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
4 portion/s
Niveau
--

Ingrédients

Ingrédients

  • 700 gramme spaghettis
  • 400 gramme saumon fumé
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 courgettes
  • 200 gramme champignons de Paris
  • 200 gramme crèmes fraiche
  • 1 cube bouillon de legume
  • 20 gramme huile d'olive
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. 1. Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet

    2. Épluchez l'oignon, l'ail,les courgettes et les champignons.

    3. Coupez le saumon en morceaux de 6 cm environ

    4. Dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mettez l'oignon coupé en 4, la gousse d'ail. Émincez 5s, vit 5

    5.Raclez les bords et ajoutez l'huile, le saumon, les courgettes coupés en petits dés et les champignons coupés en fine lamelles. Programmez 5 min, Sens de rotation"Sens de rotation" , 100°, vit 1

    6. A ma fin du temps, ajoutez la crème, le bouillon dilué dans un 1/2 verre d'eau tiède, le sel et le poivre. Programmez 10 min, 90°, Sens de rotation"Sens de rotation" , Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    7. Mélangez la crème de saumon et légumes aux spaghettis

     

    Astuce: si le résultat est trop liquide ajoutez un peu de maïzena.  

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Spaghettis au saumon fumé, courgettes et champignons

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Mes commentaires

  • 2. février 2021 - 11:44
    5.0

    Un régal
    J'ai réalisé cette recette aujourd'hui j'ai juste fait quelques modifs car n'ayant pas de courgettes j'ai remplacé par 200 gr d' épinards et la crème fraîche par de la ricotta du coup ce n'était pas liquide donc pas mis de Maïzena ni le 1/2 verre d'eau. J'ai mis mon cube bouillon de légumes directement avec mes épinards saumon.
    Recette que je referai
    Rajouté dans mes sélections
    Merci

    claude54

  • 1. juillet 2017 - 12:24
    5.0

    très bonne recette
    je n'avais pas mis de champignons, j'ai rajouté des tomates cocktail coupé en 4
    + maizena

    c'est un regal
    mes enfants pas fan de legumes, ils n'ont rien vu , car je les ai mixé avec les oignon et l'ail

    merci pour cette recette

  • 11. juillet 2016 - 15:02
    3.0

    Bonne recette. Petite modif. pour moi : j'avais pas de champignons, J'ai mixé la sauce avec les courgettes,un peu de curcuma, une pointe de maïzena puis j'ai  ajouté les lanières de saumon fumé. Très bon. Merci.

  • 21. avril 2016 - 22:17
    5.0

    Bonsoir 'super bonne recette avec maïzena obligatoire. ..

  • 7. mars 2016 - 22:43
    5.0

    Très bon mais trop liquide donc maïzena obligatoire! J'ai fait sans saumon.

  • 5. octobre 2015 - 13:18
    4.0

    j'ai tenté avec du vin blanc et mon reste de saumon vapeur de la veille, au top !!!!

  • 1. octobre 2015 - 20:12
    5.0

    Succulent !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    J'ai fait la recette sans courgette car j'en avais pas.

    Et j'adore cette recette ! Hop dans mes favoris ! 

  • 13. avril 2015 - 20:45
    5.0

    Merci pour cette miammiam recette Love et l'astuce maizena en option super car j'avais une créme 3%c'était donc trop liquide

  • 14. février 2015 - 14:34
    5.0

    J'ai doublé le temps de cuisson car les courgettes n'étaient pas cuites... Un vrai délice. Même les enfants ont adoré ! MErci pour la recette

  • 25. janvier 2015 - 14:37
    5.0

    Un franc succès ! Je garde cette recette. Les pâtes sont le plat préféré des enfants.

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