- TM 5
Ingrédients
Cake citron et noix de coco
- 200 g de beurre, un peu plus pour le moule
- 100 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 c. à café bombée de levure chimique, (1/2 sachet)
- 80 g de noix de coco râpée
- 4 oeufs
- 1 citron
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- -Préchauffer le four à 210°C(Th.7).
-Beurrer un mule à cake et réservez.
-Mettre le beurre(200g) dans le thermomix.
-3min/60°C/vit1.
-Ajouter le sucre(100g), la farine(150g), la levure chimique(1/2 sachets), la noix de coco râpée(80g), les oeufs(4) et le sel(1 pincée).
-Ajouter ensuite 1 citron pressé.
-1min/pétrin
"Mode pétrin"
-Transvaser dans le moule à cake.
-Mettre 15 min à 210°C
-Baissez le four à 180°C pendant 30 min.
Bon appétit !
Astuce
Baissez le four à 180°C un peu avant les 15 minutes (environ 1 minute avant).
Le gobelet doseur est facultatif.
Il sert juste a éviter les éclaboussures.
Vous pouvez rajoutez des zestes de citron si vous voulez.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
boudidie:Merci de votre commentaire et de votre note !
Très bon avec des zestes !
C est un succès !
5 Étoiles !
iris22:Je n'ai pas compris moi non plus pourquoi Raphaso a mis 1 seule étoile alors qu'il a aimé le gâteau.
Vous pouvez vous aussi laisser une note si vous le souhaitez.
Merci de votre commentaire et bonne journée.
Raphaso:merci de votre commentaire mais si vous avez aimer,pourquoi avoir mis 1 seule étoile ?
Merci de votre réponse.
Bonne journée.
et une seule etoile ?Gâteau testé ce jour et proposé au goûter des basketteurs en herbe ....et ...plus une seule part.
Verdict : super bon et très moelleux .
Je le recommande et à refaire.
Ethan et Vir:
Ok encore une recette à tester. Merci et bon week-end
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
lourob:Je vous remercie pour votre commentaire.
Je suis désolé de cette erreur dans la recette et vous remercie de l'avoir mentionné.
Grâce à vous la recette est corrigée.
73genix38:Merci de votre commentaire.
J'ai corrigé la recette et je n'ai pas mis les zeste de citron.
Si vous voulez vous pouvez les mettre.
Bonjour
A quel moment mettre le citron? Zeste et jus?
Merci
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
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