Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 07.06.2018
modifié: 07.06.2018
Ingrédients
Ingrédients
- 30 g de beurre plus un peu pour beurrer le moule
- 30 + 80g de sucre
- 700 g de pommes
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre 30g de sucre et 30g de beurre.
Programmer 2min/ 80°/vit.1.
Préchauffer le four à 175°.
Peler et couper les pommes en morceaux.
À la sonnerie les ajouter dans le"Couvercle verrouillé" et programmer 7min/90°/vit.1.
"Sens de rotation"
Beurrer un plat à four et y deposer les pommes presque cuites.
Pendant ce temps mettre dans le"Couvercle verrouillé" non rincé le mascarpone , les 80g de sucre et les œufs.
Mélanger 10s/vit.4.
Verser ce mélange sur les pommes et enfourner 30 minutes voire plus selon le four.
Servir chaud, tiède ou froid.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon.
Recette facile et très appréciée de mes convives 😊
Facile et rapide mes convives ont aimé 😊
Merci pour la recette
C'était bon et facile à faire
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