Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 11.07.2016
modifié: 11.04.2018
Ingrédients
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré de 400g
- 4 oeufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre mou
- 25 ml de jus de citron ou plus selon votre goût
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180°.
Beurrer et fariner un moule à cake ( le grand).
Dans le
"Couvercle verrouillé" verser le lait concentré et programmer 4min /je vit.3.
Pendant que cela tourne, ajouter les oeufs un à un toutes les 10s entre chaque oeuf.
Ajouter le jus de citron puis le beurre coupé en morceaux et continuer à mélanger vit.3.
Une fois le mélange homogène ajouter la farine et la levure.
Mélanger 2min / vit.3.
Verser le mélange dans le moule beurré et fariné et enfourner 30min/35min.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Un Régal ! Fait avec 3 oeufs + 2 pommes coupées en cubes, et 2 càs de "goutte". Le moule est plein à ras-bord, et ça a débordé à la cuisson !
Simple, rapide, efficace !
Fait avec 250g de lait concentré et c'etait suffisant.
Gâteau qui surprend par sa texture et aussi par son goût, extra moelleux. A refaire!!!
très bon gâteau