Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
12
portion/s
Niveau
Moyen
Ingrédients
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Pour un moule de 20cm
Crème aux noix
50g de cerneaux de noix
60g de sucre
1 belle càs de cannelle
25g de beurre fondu
Gâteau
180g de farine
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
60g de sucre
25g de beurre (fondu)
2 yaourts natures
50g de lait
Nappage
10cl de miel
Préchauffer le four à 200. Préparer la crème aux noix en plaçant les noix dans le bol pour 5s, 7. Les mélanger hors du bol au beurre fondu, au sucre et à la cannelle. Réserver. Préparer le gâteau en versant dans le bol non lavé le beurre pour 3mn, 50, 2. Lui ajouter la farine, la levure, le sucre, le lait, les oeufs, et les yaourts. Mixer 15s, 7. Verser un tiers de cette pâte dans un moule chemisé ; verser les deux tiers de la crème aux noix. Finir de remplir le moule grâce à la pâte. Saupoudrer le tout de crème de noix restante. Cuire 30mn. Une fois démoulé, tiède, verser le miel (réchauffé au micro-ondes quelques secondes pour qu'il soit liquide).
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour
A réessayer oui, parce qu'en positionnant correctement votre four vous auriez eu un délicieux goûter ! ce n'est que partie remise du coup
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr
La réalisation de ce gâteau n'a pas été une réussite mais je sais pourquoi en fait j'ai mis mon four en chaleur tournante et sans surveillance les 10 premières minutes de cuisson il a complètement grillé sur le dessus . j'ai donc retirer cette couche de grillée et manger quand même il est très bon et je vais retenter une nouvelle fois je reviendrais vers vous .
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