Ingrédients
Muffins aux myrtilles
- 200 g de myrtilles, surgelées, fraîches ou surgelées
- 150 g de beurre, Huile d’olive, sel, poivre, mou
- 130 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 160 g de lait
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 c. à café rase de sel
- 5 g d'extrait de vanille, ou 1 sachet de sucre vanillé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180° (th. 6) et beurrer et fariner les moules à muffins.
Mettre tous les ingrédients sauf les myrtilles dans le bol et mixer 20 sec / vitesse 3. Remplir les moules de pâte aux 2/3, répartir les myrtilles à l’aide d’une cuillère à café et les plonger dans la pâte.
Cuire au four environ 35 minutes à 180° (th. 6). Laisser refroidir 5 minutes puis démouler sur une grille.
Muffins aux myrtilles
Astuce
Ces petits gâteaux d’origine anglaise sont délicieux au petit-déjeuner ou au goûter.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop gras ! Tres decue...
réalisés avec du cassis congelé du jardin , avec moins de beurre et ni sel ni poivre , EXCELLENT !!!
Je n'ai pas osé avec le poivre mais sans c'est très bon
sel, poivre mou !!!
Les enfants et les grands ont adorés!!! jai fait aussi cette recette avec des pépites de chocolat a la place des myrtilles.... delicieux. Merci
Un super petit gâteau pour accompagner la pause café
TRES BON
Bon j'aurais dû prendre le temps de lire vos commentaires ! Il y a trop de beurre, je lui donne une deuxième chance avec moins de beurre le we prochain.
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