Ingrédients
Ingrédients
- 55 g de lait
- 100 g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 25 g d'huile
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 petites pommes (ou autre fruit)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettez tous les ingrédients dans le bol, sauf la levure. Mixez 15 secondes en montant progressivement jusqu'à la vitesse 4.
Ajoutez la levure. Mixez de nouveau 15 secondes en montant progressivement jusqu'à la vitesse 4. La pâte doit avoir la consistance d'un quatre-quart.
Versez la pâte dans un moule à tarte beurré (la pâte recouvre juste le fond). Posez vos fruits dessus sans les serrer.
Faire cuire au four Th 180° pendant 20 minutes environ (la tarte doit être dorée).
Saupoudrez de sucre à la sortie du four.
Astuce
On peut faire cette tarte minute avec les fruits que l'on veut (ici sur la photo avec 1 petite pomme et 2 kiwis). Cependant, les fruits qui font beaucoup de jus peuvent "s'enfoncer" un peu et détremper la pâte.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
je fais toujours cette tarte cuisson 20 mn et ensuite je fais fondre du beurre 50g un œuf entier 5càs de sucre je met sur la tarte et retour au four 10mn
J'ai fait la recette avec pomme et kiwi qui me restait dans le frigo. Vite fait pour un dessert rapide, reste à gouter!!!!
Bonjour,
moi, pour un moule à tarte de 30 cm j'ai à peine recouvert le fond avec la préparation (1/2 cm d'épaisseur), à ce stade, on se dit qu'on ne va pas en avoir assez, puis finalement, une fois cuit, c'est ok.
Une recette rapide et pratique (avec des framboises du jardin qui donnent encore).
Merci.
ophéliane
Tres bonne recette. Rapide et tres bon. Pour ma part, j ai mis une pomme et des groseilles.
Fait pour le boulot de mon mari, ils ont aimé en plus rapide à faire. peut-on me dire si avec des fraises c'est possible ?
Merci pour le commentaire ! J´ai déjà fait cette tarte avec des fraises et c'est très bon aussi. Par contre, les fraises font un peu de jus et restent un peu plus enfoncées dans la pâte. Essayez !!! Et bonne dégustation !
Faite aujourd'hui.. verdict..... super.... rapide.... et bon....
En plus, on peut utiliser les restes de fruits non utilisés, pour moi banane et kiwi
Par contre j'ai du rallonger de 10 bonnes minutes la cuisson...
En tout cas merci pour le partage...
, je la garde sous le coude...
J'ai fait votre recette avec des pommes. Très bonne. Vite faite et vite cuite !