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Gaufres / quiches

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Temps de préparation
1min
Temps total
11min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 14.05.2017
modifié: 23.05.2017
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Ingrédients

Gaufres / quiches

  • 2 œufs
  • 125g de dès de jambon ou lardons...
  • 7.5cl de crème fraîche épaisse
  • 75g de farine T55
  • 30cl de lait
  • 140g de gruyère râpé
  • 1 CàC de sel
  • poivre
  • facultatif : légumes (poivrons, tomates, courgettes, aubergines...)
  • huile pour le gaufrier
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    C'est tout simple c'est une pâte à quiche qui est cuite sous une forme de gaufre. C'est extrêmement simple, rapide et bon !!!
  1. Mettre dans le bol du thermomix les 2 oeufs, les 75g de farine T55, les 140g de gruyère râpé, les 30cl de lait, les 7.5cl de crème fraîche épaisse, les 125g de lardons, la càc de sel, du poivre et les légumes (facultatif) et mélanger le tout 30 sec. / vit. 3.

    La pâte est prête.

    Huiler à l'aide d'un pinceau les plaques du gaufrier.

    A l'aide d'une louche, déposer de la pâte sur la plaque du gaufrier.

    Cuire 10/15 mn (selon la puissance du gaufrier).

    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

    Les gaufres peuvent être congelées ainsi cuites et pour les réchauffer ne pas hésiter à les passer au grille pains ou au four en grill, c'est délicieux tmrc_emoticons.;-)

Astuce

http://macuisinetoutsimplement.com/gaufres-quiches/

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Naturel Rapide Créatif Economique Plat principal

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