LASAGNES DE COURGE BUTTERNUT

Plat principal - divers

Temps de préparation

25min

Temps total

1h 10min

Portion

4 portion/s

Niveau

Facile

TM 31

par Lolo30350

published: 27.04.2018

modifié: 27.04.2018

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Ingrédients

LASAGNES DE COURGE BUTTERNUT

1 courge Butternut
portions fromage de chèvre, à pâte dure, une demi
gruyère, fromage rapé
2 pavé de saumon frais
pincée sel
pincée piment Espelette
c. à soupe huile olive
lait de coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

(en partant de plusieurs recettes)

Préchauffez votre four à 200 degrés ( chaleur bas et haut ).

Laver, éplucher et couper la partie longue de la courge butternut en tranche d’un demi centimètre d’épaisseur environ.
Disposer ces tranches sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. A l’aide d’un pinceau en silicone, huiler les tranches de courge avec de l’huile de l’olive.
Enfourner 10 / 15 minutes. Vos tranches ne doivent pas brunir!

Dans le bol, mettre le reste de la courge, la bûche de chèvre et rajouter un peu de piment d’espelette ( ou poivre ). Y rajouter les 2 pavés de saumon coupés en dés. Mixer 20 s vitesse 4
Huilez votre plat allant au four, disposez une couche de courge, salez légèrement, y mettre une couche de légumes et saumon.

Superposer les couches jusqu’à terminer les ingrédients. La dernière couche du haut doit être des tranches de courge sur lesquelles vous rajoutez un filet d’huile d’olive, la mozzarella râpée.

Enfourner pendant 30 minutes environ (surveillez quand même).
Si vous voyez que vos courges brunissent de trop, recouvrez-les de papier sulfurisé et terminer la cuisson.

Verdict: j'ai adoré

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Naturel Cuire Cuire au four Plat principal poissons