Temps de préparation
15min
Temps total
1h 0min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Lapin avec ses carottes
- 1 lapin entier
- 2 oignons
- 20 g d' huile d'olive
- 150 g vin blanc
- 350 g d' eau
- 1 cube de vollaile
- 3 - 4 carottes
- 1 pomme de terre
- romain, thym, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1 - Mettre 2 oignons dans le bol : mixer 5 sec/vit. 5
2 - Ajouter l'huile d'olive : régler 3 mn/ T° 100°/ Vit. 1.
3 - A l'arrêt de la minuterie mettre dans le bol un cube de volaile, 350 g d'eau avec 150 g. de vin blanc, poivre et sel, 1 pincée de romarin et de thym : 5 mn/ T° 100° /
"Sens de rotation" / 
"Vitesse mijotage"
4 : A l'arrêt de la minuterie : ajouter le panier dans le
"Couvercle verrouillé" mettre les carottes et les pommes de terres coupés en carré de 1 cm, poser le varoma avec le lapin coupé en morceau. Régler 45 mn/ T° varoma/ vit. 1/ "Sens de rotation" .
5 : Servir avec la sauce ou pas selon les preferences.
6 : Plat complet.
PREPARATION DE LA RECETTE
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette. Merci
merci pour la recette,la prochaine fois ,je mettrai plus de liquide,car un peu cramé et le rable est quand même un peu sec
Excellente recette. Facile à faire.
Je l'ai servie avec de la polenta.
Merci pour votre partage
Recette enregistrée dans mes favoris.
Délicieux et très facile ! Merci pour cette recette !
Une tuerie !! Recette simple et rapide. Fait avec 500 gr d'eau. J 'ai rajouté qqs pruneaux, olives et abricots secs. Cuisson parfaite.
Recette faite a la lettre en rajoutant une cuillère de maïzena exquises refaire merci
Vraiment excellent.
Petite modification déjà opérée par d’autres : 500 g d’eau et une cuiller à soupe de maïzena (après avoir mixé la sauce V8 15 s) et cuire 3 min V2.
jai fait cette recette pour ce soir. Excellente. Pratique car on mets tout d'un coup.Merci 😊
Un délice
j ai rajouté aussi de la moutarde sur les cuisses de lapin
et mis un peu maizena à la fin
merci pour ce partage