Ingrédients
lentilles à la toulousaine
- 1 oignon
- 50 g Lardons allumettes
- 1 carotte
- 3 saucissons de couenne
- 250 g lentilles vertes
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
peser les lentilles dans le panier cuisson et les rincer sous l'eau.
1 - éplucher un oignon, le couper en 4, metttre dans le
vit5/5sec2 - râcler l'oignon des parois, ajouter les lardons et la carotte coupée en rondelles, 5min/100°/
/vit 23 - ajouter les saucissons de couennes coupés en 4, 5min/100°/
/vit 24 - verser les lentilles dans le
, mettre de l'eau jusqu'au niveau II du , 55min/100°//
vit5/5sec
/vit 2
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
effectivement on peut remplacer les lardons par du jambon de pays et les saucissons de couenne qu'on ne trouve pas partout par des saucisses confites, c'est pas mal aussi
Un regal
j'ai remplacé les lardons par du jambon de pays haché
merci du partage
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