thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
15min
Temps total
27min
Portion
45 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 240 gramme farine
  • 1,5 paquets Levure chimique (17g)
  • 45 gramme emmental rapé
  • 30 gramme Parmesan
  • 9 c. à soupe 1 c à soupe d'huile de tournesol ou colza
  • 380 gramme courgettes râpées
  • 180 gramme de chorizo fort

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 210 degrés ( thermostat 7)

    Râper les courgettes ,couper le chorizo en petits cubes.

    Dans le bol mettre la farine,la levure , les œufs,l'huile . mélanger sur 4 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.ajouter les fromages,melanger un peu, puis les courgettes et le chorizo. Saler et mettre une pincée de curry (facultatif). mélanger une dernière fois et verser dans les alvéoles en silicone ou alvéoles beurrées.

    Enfourner pendant 12 minutes 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Madeleines salées courgettes chorizo

Imprimer:

Mes commentaires

  • 15. juillet 2018 - 08:38
    5.0

    Vraiment excellentes tiedes, tout juste sorties du four elles ont été dévorées. J'ai eu du mal à en mettre une dizaine de côté pour le lendemain. Ma fille de 4 ans a adoré et pourtant elle ne mange pas de courgettes, elle ne s'est rendu compte de rien.
    Recette faite à l'identique, sauf l'huile, j'ai mis que 5cas et non neuf

  • 30. décembre 2017 - 12:13

    tatalye:Bonjour oui moi aussi je me le suis demandé..........

  • 29. décembre 2017 - 09:38

    Bonjour, c'est quoi 9 c à soupe ?

  • 15. juin 2017 - 23:52
    5.0

    Parfaites...

    je ne savais pas jusqu'à présent que je savais faire des madeleines , mais si...tmrc_emoticons.)
    Elles sont délicieuses, moelleuses, juste assez de tout.

    Bref, on les adore et on a tout mangé, je n'ai rien pu congeler comme je l'avais prévu.

  • 12. juin 2017 - 15:09

    Recette du placard
    J'ai un peu dévié de la recette par rapport à ce qu'il y avait dans mes placards. Courgettes tomates séchées 70 g de parmesan et basilic.


    Un vrai délice merci pour cette recette de base

  • 20. décembre 2016 - 23:05

    Un délice....rapide, simple et bon.

  • 25. septembre 2016 - 05:08
    4.0

    Très légères, bien aérées.

    On sent bien le chorizo pas trop les courgettes mais ce n'est pas un souci.

    A refaire.

  • 27. août 2016 - 12:38
    5.0

    Délicieux!!!!

    dans des moules a mini madeleines, il y a une quantité suffisante pour les congeler en plus de la soirée.

     

  • 27. juillet 2016 - 23:01
    5.0

    recette gégniale première fois ou je réussi des madelaines

    j'ai suivi la recette et dans la deuzième, j'ai fait moitié courgette et moitié carotte

    un vrais régal

  • 27. juillet 2016 - 22:58
    5.0

     bonsoir Séverine

    Pour ma part, je les ai congelé: comme je fait pour mes cakes et pas de souci c'est super pratique et tout le monde les apprécie. il met arrivé de les faires 15 jours avant

Are you sure to delete this comment ?