Ingrédients
- 3 courgettes coupées en tronçons
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 20 g huile d'olive
- 300 g de viande hachée de bœuf
- 400 g de tomates en conserve
- 1 cube de boullion de légumes
- un peu d'origan , du poivre et sel
- thym
- gruyère rapé ou Parmesan
Accessoires dont vous avez besoin
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Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mixer vos courgettes qq secondes V4 (la durée varie selon le souhait d'avoir des petits morceaux ou pas) Réserver
Mixer 3 mn V4 votre oignon épluché et faire rissoler dans 20 gr d'huile d'olive pdt 5 mn T° VAROMA (sans gobelet)
Ajouter la viande hachée, les tomates avec leur jus et mixer 5 secondes V4, les épices et cuire pdt 30 mn - sens inversé - mijotage à 100° (Attention : prenez la précaution de poser le panier cuisson sur le couvercle sinon gare aux projections !)
A la fin de la cuisson, disposer dans un plat à gratin, du gruyère par dessus et 15 mn au four 200°
Bon appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Oui c'est bien cela alors que je ne sais pas s'il faut encore la désigner comme une Moussaka !!
c'est donc une moussaka où les courgettes remplacent les aubergines si j'ai bien compris
Carole, dans l'A
"Mode pétrin" sne (02) Membre du Club des 
"Couvercle verrouillé" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc
"Mode pétrin" és contre la malbouffe
Il faut lire bien sûr 10 s pour le mixage de l'oignon !
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