Ingrédients
8 rouelles d'agneau
- 2 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 boite de tomates pelées
- 4 courgettes
- à discrétion Paprika
- à discrétion sel, poivre
- à discrétion huile d'olive
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe de crème fraiche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
acheter maintenant -
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1/Faire revenir dans un peu d'huile d'olive et dans uen poele les rouelles d'agneau afin qu'elles soient bien colorées,
2/ Pendant ce temps, dans le thermomix,mettre l'oignon et l'ail
"Couvercle verrouillé" /3sec/vit6,3/ Puis ajouter un filet d'huile d'olive pour faire suer et revenir les ingrédients: 3 min/100/vit 1
4/Ajouter la viande, les tomates pelées, le paprika, le sel et le poivre: cuire 30min/
"Sens de rotation" /varoma/vit1,5/ Mettre les courgettes préalablement lavées et coupées en grosses rondelles dans le varoma avec le laurier et l'oignonrestant, sel et poivre
6/ Ajouter la crème fraîche cuire 3min/varoma/
"Sens de rotation" /
"Vitesse mijotage" 7/ A déguster avec du riz blanc ou des pâtes
Astuce
Après avoir haché l'ail et l'oignon, aidez vous de la spatule afin de racler les bords du bol de cuisson afin de faire revenir tous les ingrédients
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon et facile à faire et tout le monde a été ravi de ce plat
Merci
C'est super bon ! En plus la viande avait un goût fort
J'ai suivi à la lettre cette recette. Résultat : délicieux
et très simple. Merci
facile rapide et bon parfait merci
Très bonne recette
Are you sure to delete this comment ?