Ingrédients
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 carotte
- 1 poivron
- 10 cl vin blanc
- Blé type Ebly, pour 2
- poivrons rouges, (1 ou2)
- Parmesan
- thym sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma
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Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol, hacher 5sec/vit. 5
Ajouter tomates, poivrons et autres légumes. Mixez de nouveau. AJouter sel, poivre, thym et vin blanc et programmer 10 min/90°/vit. 1. Réservez.
Mettre de l'eau dans le bol (environ 1L) avec un bouillon cube et le blé dans le panier cuisson.
Couper un ou deux poivrons en 2, les mettre dans le varoma.
Placer le panier cuisson dans le bol et le varoma dessus.
Programmer environ 20min/Varoma/vit.
A la sonnerie, mélanger le blé et la préparation réservée. Farcir les poivrons et les placer dans un plat sur le reste du ble.
Parsemez les poivrons de parmesan et enfournez 10/15 minutes.
Dégustez
Astuce
Vous pouvez ajouter du jambon ou des légumes à la farce...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai été vraiment déçue par cette recette. Les poivrons n'étaient pas assez cuit, la sauce avait très peu de goût, même en rajoutant des épices nous l'avons trouvé un peu fade. Dommage..
Excellent ! Farce faite à ma sauce avec ce que j'avais dans le frigo, poivrons rouge et vert, courgette, coulis tomates... On s'est régalé une nouvelle fois
Tout le monde a apprécié à retenir!
cuisinière et utilisatrice du TM5 débutante.
Recette impécable, rapide quand l'on a peu de temps devant soi et goûteuse. manque de précision dans la recette : quantité de blé ebly par personne ou détails de l'avancée de la recette.
Je dirai quelle peut se modifier en rajoutant du jambon cuit. Mais merci pour cette bonne recette
Bonne recette mais un peu sec. En rajoutant de la crème ou de la sause tomate c'est encore meilleure.
J’ai un peu modifié la recette et c’était très bon.
Bonjour,
en ce qui me concerne, j'ai été déçue. pas assez goûté, il manque quelque chose, mais quoi? du piment? des lardons?...
Excellente recette !
Rapide au top....
Juste un mot: délicieux !!!
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