- TM 5
Ingrédients
Ingrédients
- 150gr oignons
- 30gr beurre
- 10 knaki coupée en rondelles
- 300gr carottes en rondelles surgelées
- 600 gr de pommes de terres coupées en morceaux de 2cm
- 500gr eau
- 1 bouillon kub
- 70gr Concentré tomate
- 1/2 c. à café rase sel
- 1/4 c. à café rase poivre
- 100gr crème fraîche
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre les oignons dans le
"Couvercle verrouillé" et hacher 5/vitesse 5.racler les parois du
"Couvercle verrouillé" a l'aide de la spatule.ajouter le beurre et faire rissole 3 min/varoma/vitesse1.
ajouter les knaki et faire rissoler 2 min/varoma/vitesse1.
ajouter les carottes,les pommes de terre,l'eau,le bouillon,le concentré de tomate,le sel,le poivre,
cuire 30 min/100°C/sens inverse/vitess mijotâge en remplachant le gobelet doseur par le panier de cuisson sur le couvercle.
ajouter la crème et mélanger 10sec/sens inverse/vitesse1
rectifier l'assaisonnement si besoin avant de servir
Préparation
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Simple et bon.
Très bon
Je l ai fait hier soir ,recettes très apprécié par les enfants un peu moins par les adultes
bonne recette facile à faire et assez rapide
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