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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
4 personne/s
Niveau
--

Ingrédients

  • 75 g PISTACHES NON SALEES DECORTIQUEES
  • 200 g 8 gambas crues décortiquées
  • ail
  • 7 c. à soupe d huile d olives
  • 1/2 c. à soupe sel
  • poivre
  • 250 gramme spaghettis

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    PESTO
  1. MELANGER DANS LE BOL LES PISTACHES DECORTIQUEES AVEC LE SEL ET L HUILE d olive

    MIXER UNE MINUTE VITESSE 10 en remuant de temps en temps avec la spatule pour obtenir une pâte pesto aux pistaches

    pendant le même temps faites dorer avec de l'ail les gambas et faire cuire les spaghettis. Deux minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué pour les pates les mettre avec le pesto dans la sauteuse avec les gambas pour terminer les deux minutes restantes. C 'est prêt servir avec du parmesan.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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spaghettis au pesto de pistache

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Mes commentaires

  • 20. septembre 2012 - 08:34

    tmrc_emoticons.) Ce n'est surement pas 15 heures, mais 15 mns. Je fais une recette similaire mais pour faire un plat plus complet j'ajoute 500 grs de moules décoquillées (cuites à la marinière)  Je filtre le jus des moules que j'ajoute à l'eau de cuisson des spaghettis(300 grs)  Je mets également 400 grs de saumon frais cuit  (coupé en cubes) - J'utilise 200 grs de pistaches décortiquées et grillées légèrement  à sec pour faire le pesto. Je mets les spaghetti en couronne avec la garniture au milieu et le pesto dans un bol chaud. Bon appetit !

  • 19. septembre 2012 - 21:19

    Ça doit être 15 mn ....

  • 19. septembre 2012 - 21:11

    Ça doit être 15 mn ......

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