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Temps de préparation
30min
Temps total
45min
Portion
3 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

lasagne épinards - courgettes - ricotta

  • 300 gramme epinards frais
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • Feuilles de lasagne
  • 10 gramme huile d'olive
  • 1 pot ricotta
  • 1 boule mozzarella
  • 50 gramme parmesan rapé
  • à discrétion sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    1. Cuisson épinards
  1. mettre les feuilles d'épinards dans le panier cuisson. Ajouter 300G d'eau dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"
    cuire 15' , Varoma, Vit. 2
    Ensuite, vider le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et l'essuyer. Réserver les épinards.

    Préchauffer le four à 180°C
  2. 2. Couper les 2 courgettes en petits dés
  3. Décrire les étapes de préparation de votre recette
  4. 3. Rissoler ail et oignons
  5. couper la gousse d'ail et l'oignon en 2, les placer dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" . Mixer 5" , vit. 5
    Ajouter l'huile d'olive et rissoler 3' , 100°C, vit. 0,5
  6. 4. Ajouter les épinards
  7. mixer le tout 7", vit. 5
  8. 5. Ajouter les courgettes
  9. Cuire le tout 12', Sens de rotation"Sens de rotation" , 100°C, vit. 1
  10. 6. Ajouter la ricotta et le parmesan
  11. mélanger le tout 10" , vit. 3
  12. 7. répartir dans le plat
  13. répartir 1 couche de mélange, 1 couche de feuilles de lasagne, et ainsi de suite. Terminer par la boule de mozzarella coupée en tranches.
  14. 8. Mettre dans le four à 180°C pendant 15'
  15. bon appétit !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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lasagne épinards - courgettes - ricotta

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