lasagne épinards - courgettes - ricotta par poline2210. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Plats végétariens sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Plats végétariens

Temps de préparation

30min

Temps total

45min

Portion

3 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par poline2210

published: 10.06.2017

modifié: 10.06.2017

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Ingrédients

lasagne épinards - courgettes - ricotta

300 gramme epinards frais
2 courgettes
1 oignon
1 gousse ail
Feuilles de lasagne
10 gramme huile d'olive
1 pot ricotta
1 boule mozzarella
50 gramme parmesan rapé
à discrétion sel, poivre

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

1. Cuisson épinards

mettre les feuilles d'épinards dans le panier cuisson. Ajouter 300G d'eau dans le

cuire 15' , Varoma, Vit. 2
Ensuite, vider le

et l'essuyer. Réserver les épinards.

Préchauffer le four à 180°C

2. Couper les 2 courgettes en petits dés

Décrire les étapes de préparation de votre recette

3. Rissoler ail et oignons

couper la gousse d'ail et l'oignon en 2, les placer dans le

. Mixer 5" , vit. 5
Ajouter l'huile d'olive et rissoler 3' , 100°C, vit. 0,5

4. Ajouter les épinards

mixer le tout 7", vit. 5

5. Ajouter les courgettes

Cuire le tout 12',

, 100°C, vit. 1

6. Ajouter la ricotta et le parmesan

mélanger le tout 10" , vit. 3

7. répartir dans le plat

répartir 1 couche de mélange, 1 couche de feuilles de lasagne, et ainsi de suite. Terminer par la boule de mozzarella coupée en tranches.

8. Mettre dans le four à 180°C pendant 15'

bon appétit !

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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