Temps de préparation
5min
Temps total
12min
Portion
5
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 09.08.2014
modifié: 09.08.2014
Ingrédients
La Sauce
- 40 g beurre
- 28 g farine
- 350 g lait
- 1 jaune d'œuf
- sel, poivre, muscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" mettre beurre, farine, lait, sel, poivre, muscade. Programmer 7min/90°C/Vit 4.A la ajouter le jaune d'oeuf 20s/vit 4.
L'appareil
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour, les 28 grs correspond à la farine et non au lait.
comment faites vous pour peser 28g de lait ?
Peggy
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