thumbnail image 1
thumbnail image 1
Temps de préparation
5min
Temps total
40min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Crème de petits pois

  • 500 g de petits pois (surgelés)
  • 50/60 g d'oignons (surgelés)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube kubor
  • 30 g de vin blanc sec
  • 200 g de crème entière liquide
  • 300 g d'eau
  • 2 petites pommes de terre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. - Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignons et l'huile d'olive.
    Cuire 10 minutes/100°/Vitesse 1 (gobelet fermétmrc_emoticons.;)

    - Ajouter dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les petits pois, les pommes de terre, le vin blanc, l'eau, le cube de bouillon et la crème.
    Cuire 25 minutes/90°/Vitesse 1 : ATTENTION, sans le goblet mais avec le panier vapeur posé sur le couvercle, sinon ca déborde !

    - Vérifier la cuisson et mixer 1 minute/vitesse 8, avec un torchon (humide c'est mieux) sur le gobelet pour éviter les projections brulantes.
    Ajouter de l'eau, avant mixage, si nécessaire, jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

    BON APPETIT !



    * On peut varier cette recette en y ajoutant, des lardons, des champignons ou autre, en fonction des envies de chacun ! *

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Crème de petits pois (TM31)

Imprimer:

Mes commentaires

  • 10. novembre 2017 - 13:24
    4.0

    Toujours excellente, cela reste une reférence .

  • 1. juin 2017 - 10:35

    verena: Oh merci pour votre retour ! Je suis enchantée par le succès de cette recette que nous apprécions beaucoup chez nous !

    Bonne cuisine, à bientôt pour d'autres partages !

    Cuisine * Famille * PLaisir

  • 20. mars 2017 - 18:22
    4.0

    Déjà fait plusieurs fois mais oublié de commenté, cette soupe est délicieuse.Merci du partage.

  • 9. mars 2017 - 15:26

    tetel13: Encore un commentaire qui fait plaisir à lire !
    Ravie que cette recette est été adoptée par toute la famille !
    Bonne cuisine à vous tmrc_emoticons.;-)

    Cuisine * Famille * PLaisir

  • 4. mars 2017 - 20:18
    5.0

    Une texture parfaite pour un plat qui a fait l'unanimité de la famille ! J'y ai rajouté au dernier moment des petits lardons grillés : mes filles en redemandent déjà et j'ai réconcilié mon mari avec les petits pois !

  • 2. mars 2017 - 13:25

    Tiphaine46: Merci beaucoup Tiphaine pour ce commentaire, je suis contente que ma recette vous ai plu !

    Cuisine * Famille * PLaisir

  • 17. février 2017 - 08:26
    4.0

    Wink une jolie couleur, une présentation qui donne envie et le parfait moyen de faire partir le fond du paquet encore au congélateur, merci Smile

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

Are you sure to delete this comment ?