- TM 31
Ingrédients
GASPACHO DE CONCOMBRE A LA MENTHE
- 1 concombre
- 1 grosse pomme ou 2 petites
- 10 feuilles de menthe + 8 pour la déco
- le jus d'1/2 citron vert
- sel, poivre, ail et échalote déshydratés
- 2 Vache qui Rit
- 1 c. à soupe de miel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Éplucher le concombre et la pomme.
Dans le bol, mettre tous les ingrédients. Donner 5 coups de TURBO puis programer 2mn / V4.
Gouter, rectifier l'assaisonnemnt si nécessaire.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
GASPACHO DE CONCOMBRE À LA MENTHE:
Astuce
Servir bien frais en verrine avec 2 feuilles de menthe en décoration et une petite brochette
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas de pomme, pas de miel, un souspcon de créme fraiche, 3 vaches qui rit un gros bouquet de menthe et au moins 3 concombres voilà le gaspacho que je sert à mes hôtes et ils apprécient
A peine préparée et recette classée aussitôt dans "les valeurs sûres". Très facile et très rapide! Par contre, un peu juste au niveau quantité: je dirais pour 1 seule personne; sinon c'est pour 4 petites verrines...
Merci pour votre partage
J'ai mis de la crème pas de kiri
On goûté ce soir
Une belle découverte, merci
Merci beaucoup, super recette excellente et rapide
N'ayant pas de pomme j'ai osé remplacer par un kiwi et j'ai ajouté (suite aux idées précédantes ! ) des graines de sésame . Un vrai régal, la prochaine fois de ferai avec la pomme !
Excellent et rapide, j ai remplacé les 2 vaches qui rit par 100g de creme fraîche liquide . Ce gaspacho a fait l'unanimité
merci pour cette recette elle fait dorenavant partie de mes favorites
Très bon
Très bonne idée! Je testerais avec les graines! Merci
C'est tres bon et comme j'aime bien mettre des graines partout, j'ai mis un peu de sésame grille et de tournesol. Et juste un tout petit peu de miel. Merci pour ce partage.
La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️
Voila elle tourne dans mon thermo , on attend et je vous dis !
à la place de vache qui rit j'ai mis deux carrés frais !
comme pas de citron j'ai mis du vinaigre melflor au citron !
resultat , très bon pour moi , on verra le restant de la famille ...
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