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Temps de préparation
15min
Temps total
38min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 16.12.2013
modifié: 02.01.2014

Ingrédients

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 2 pomme de terre moyenne
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 1 crème fraîche
  • Sel et poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Épluchez, découpez en rondelle les légumes et les mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" . Ajoutez 500g d'eau, sel et poivre. Programmez 23 min à vitesse 1 et à 100 degrés. À la fin de la cuisson, 30 sec à vit 10, ajoutez la crème fraîche (1/2 gobelet) et de l'eau suivant votre goût pour l'épaisseur 1gobelet suffit. Mélangez à nouveau, c'est prêt !

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mon velouté d'hiver

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