- TM 31
Ingrédients
Pomme de terre
- 1 oignon, Gros
- 3 carottes, Grosse
- 3 pomme de terre, Grosse
- 1 poireau, Blanc
- 2 navet, Petit
- 1 panais, Petit
- 100 g Lardons fumê ou nature ou jambon blanc
- eau, Jusqu'au 1ertrait
Accessoires dont vous avez besoin
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Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Le mettredans le bol 5s vitesse 6
Ajouter les lardons ou jambon coupé en dés puis 5min90degrés
"Sens de rotation" Pendant ce temps éplucher et coupé en petit morceau les carottes et pomme de terre. À la sonnerie mettre l eau jusqu au 1er trait et poser le panier de cuisson avec les carottes et pommes de terre 10min à 90°vitesse 1
"Sens de rotation" Pendantde temps mettre dans le varoma les navets en petits morceaux, le poireau coupé en 4 dans le sens de la longueur , le panais coupe enpetitsmorceauxl
Puis 15min varoma vitesse1
"Sens de rotation" A la fin je met le bouillon à part et mix selon la convenance et la consistance rechercher... Bon appétit
Couper l oignon en2
Astuce
On peut adapter les légumes en fonction ce que qu on a j ai essayer avec du choux fleur, du brocoli, des courgettes, de la courge... Faite varier les plaisir....
Une vache qui rit dansl'assiette avant de servir et c est une tuerie....
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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