Ingrédients
Soupe
- 2 tablette(s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (de bœuf)
- 4 oignons jaunes
- 10 g Margarine végétale
- 1 c. à café rase Farine de blé complet
- 100 g de pain complet
- 1 tour de moulin de poivre
- 1000 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons 5 sec / vitesse 5.
Ajouter la margarine 1 min / 100° /
"Sens de rotation" / vitesse 1.A jouter l'eau, la farin, les 2 tablettes 20 min / 100° /
"Sens de rotation" / vitesse 1.
Soupe
Astuce
Passer les tranches de pain au grille-pain 2 minutes. Les mettre dans les assietes creuses. Verser la soupe et déguster.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bonne recette.
Merci !!
Pas de bouillon cube mais du vin blanc et on s'est régalé
Merci 😊
Très bonne soupe à l'oignon. J'ai toutefois mis plus longtemps la cuisson de départ jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Quelques croûtons, du gruyère râpé, c'était délicieux ! Merci pour cette recette qui me rappelle mes souvenirs d'Alsace où on cuit les oignons dans la graisse d'oie.
Cette soupe est vraiment bonne, rapide à réaliser. Les enfants se sont régalés.
Soupe à l'oignon faite avec une seule tablette de bouillon et 700 ml d'eau. J'ai ajouté 15mn de cuisson
Une prochaine fois j'essaierai de faire cuire les oignons à température plus élevée
Nous avons servi avec gruyère et croutons
Je garde la recette dans mes favoris !
Bonne recette, a refaire
J ai mis de l huile car j avais plus de beurre, et tout mixer a la fin. Super
Merci pour le partage
Tout à fait d'accord avec vous, les oignons ne translucident pas dans momo, je les fais suer jusqu'à coloration dans la poêle, et après avoir mis les croutons dans l'assiette j'ajoute du gruyère et le bouillon. c'est un pur délice et çà réchauffe pour le soir surtout en ces moments de "frima" et humidité surtout. Bonne soirée. Tigry
Très bonne soupe
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