Soupes

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Temps de préparation
3min
Temps total
22min
Portion
3 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 26.09.2014
modifié: 26.09.2014
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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 100g de bacon
  • 500g de courgettes
  • 550g d'eau
  • 80g de fromage de chèvre frais
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Accessoires dont vous avez besoin

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La préparation de la recette

    1. Éplucher l'oignon et le couper en 4, le mettre dans le bol avec le bacon et mixer 5sec/Vit5.
    2. A la sonnerie racler les bords puis faire chauffer 4min/100°C/Vit1
    3. Laver les courgettes sans les éplucher, les couper en gros morceaux et les mettre dans le bol avec 550g d'eau. Faire chauffer 15mn/100°C/mijotage/couteau inversé.
    4. A la sonnerie ajouter le fromage de chèvre et mixer 30s/Vit10, ne pas oublier d'enlever le couteau inversé....
    5. Servir aussitôt, vous pouvez répartir un peu de fromage sur la soupe pour les plus gourmands....

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/soupe-courgettes-bacon-et-chevre.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Naturel Entrée Automne terrines Dîner

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Soupe courgettes bacon et chèvre
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