Ingrédients
- 4 carottes
- 1 courgette
- 1 petite patate douce ou 1/2 patate douce
- 2 tomates, (ou une grosse)
- 1 petit navet
- 1/2 fenouil
- (- 1 branche de, celeri)
- (-Bouillon de légumes)
- 1 Kg d'eau
- Sel, poivre, (ail en poudre)
- 30 g à 60g de boursin ou tartare
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les carottes et le navet mixer 5 sec vit 5.Dans le panier de cuisson mettre la patate douce et la courgette coupée en petits morceaux, la ou les tomate ( s ), le fenouil, le celeri, puis les légumes mixés.
Y ajouter l'eau, le sel, le poivre, ( l'ail), (du bouillon de légume) et programmer 20 min/varoma/vit 1.
Mixer 30 sec vit 10 puis ajouter le fromage et mixer 30 sec vit 10.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Trop d'eau et trop de légumes ! Je fais comme mes autres soupes tout dans le bol et à la fin on mixe . Mais très bonne soupe😋
J'ai ajouter des vermicelles pour épaissir car trop liquide.
super recette tout le monde s'est régalés!
Hummm ça sent très bon!
bien mixer tous les légumes car sinon ça ne rentre pas dans le panier cuison.
quantité d'eau ok, pas de débordement!
Ici aussi tous les légumes ne passent pas...du coup je l'ai tous mixé 10s vit 5...et remis dans le panier... A suivre...
Soupe délicieuse, yous le monde a adoré !
A refaire !
Fait sans navets car je n'en avais pas.
J'ai suivi les commentaires 600 ml d'eau m'ont suffit.
Merci pour le partage !
Bravo pour cette délicieuse recette, un régal ! Moi j'ai gardé un quart de l'eau pour mixer avec les légumes. Je n'ai pas mis le navet, ni les tomates. Mais le fenouil très bonne idée, moi qui n'aime pas ce légume c'est passé comme une lettre à la poste, y compris pour ma fille de deux ans et demi ! Cette recette fait partie de mes préférées concernant les veloutés !
Tres bonne.
Au final, j'ai été bluffée, elle est très très bonne et va figurer dans mes préférées . Merci
Moi c'est parfait, par contre le melon non c'est erreur ça c'est mis automatiquement, je viens d'éditer !
Trop de légumes c'est évident. Par contre l'idée d'associer fenouil, carotte et patate douce m'a paru très bonne.
J'ai remplacé le navet et la tomate par 1 pomme de terre (pour le velouté) et mis 1 seule carotte.
Melon = inutile sauf si c'est pour utiliser un reste.
Et seulement 600g d'eau!
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