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Temps de préparation
0min
Temps total
34min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.02.2011
modifié: 21.11.2013

Ingrédients

  • 4échalotes
  • 2 gousses d'ail, s
  • 70 g de chorizo, fort
  • 100 gde vert de poireauou épinard ou vert de blette
  • 20 g d'huile d'olive, s
  • 400 g de pois chiches, en bocal
  • 2 cc de fond de legumes thermomix
  • 4 cs de sauce tomates maison
  • poivre
  • coriandre
  • 800 g d'eau

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les echalotes l'ail le chorizo mixer 5SEC/VIT7 ajouter le poireau ('pour moi) mixer 3SEC/VIT5

    racler et ajouter l'huile mijoter 4MN/100°/ Sens de rotation"Sens de rotation" /VIT1

    a la sonnerie ajouter la sauce tomate le fond de legumes l'eau 300g de pois chiche le poivre la coriandrecuire 25MN/100°/ Sens de rotation"Sens de rotation" /VIT2

    a la fin de la cuisson ajouter les 100g de pois chiche restant et cuire 5MN/100°/ Sens de rotation"Sens de rotation" /VIT2

    servir aussitot

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Soupe de pois chiche maison

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Mes commentaires

  • 13. mai 2020 - 19:27
    5.0

    Je ne me lasse pas de cette recette. Ce soir petite variante. Pour le "vert", j'ai fait avec des fanes de carottes. Goût différent, mais bon aussi.

  • 10. mars 2018 - 18:35
    5.0

    Recette faite hier j ai mit les pois chiches ds l eau la veille bon il en faut moins 200 g secs .c super bon je n ai pas mouline le chorizo pour bien avoir sa saveur sous la dent .
    Ça change de toutes ces soupes de legumes qu on peut faire. Lolmerci de plus c est sans gluten.Big Smile j ai rajouté du piment d espelette ,poivre sel.car j ai pris un chorizo doux .

  • 31. janvier 2018 - 18:53
    3.0

    Je pensais me régaler en voyant la recette ... les pois chiche ont fondu ! Ça me fait une espèce de purée ...

  • 22. novembre 2017 - 12:54
    5.0

    Très bonne soupe de pois chiches

  • 26. octobre 2017 - 20:25

    Tres bonne recette qui a beaucoup plu. Merci pour le partage ! 😊

  • 12. octobre 2017 - 21:19
    5.0

    Bonne et bien épicée
    a refaire😊

  • 9. octobre 2016 - 16:02
    5.0

    Super recette

    merci pour le partage

  • 26. février 2016 - 19:42
    5.0

    Délicieuse. J'ajoute aussi du céleri branche. Pour changer, ce soir, je mets des pois cassés à la place des pois chiches.

  • 1. novembre 2015 - 23:28
    5.0

    Nous avons testé votre recette ce soir et je n'ai qu'une chose à dire : elle est excellente !!!!

    Je n'avais pas de sauce tomate chez moi donc j'ai mis une boite de 70g de concentré de tomates.

    Epicée comme il faut, tout le monde a adoré !!!!

  • 24. février 2015 - 22:11

    Je n'avais pas de sauce tomate, j'ai mis des tomates séchées   Très bon 

     

    La pollution, pas un gros problème mais 6 milliards de petits problèmes !!!<

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