Ingrédients
- 2 oignons
- 2 CàS d'huile d'olive
- 200 à 350g de champignons (en boîte par exemple)
- 3 pomme de terre moyennes/petites (ou 2 pdt petites et 1 patate douce)
- 1 carotte
- sel, poivre, persil
- Facultatif : 2 CàS bombée de crème fraîche, c'est meilleur (on peut aussi mettre du fromage à tartiner aux herbes à la place)
- 400g de lait + 200 à 400g d'eau (ou 600 à 900g d'eau)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons émincés dans le bol ajouter l'huile : 5min/Varoma/
"Vitesse mijotage" .Ajouter les champignons émincés, persil : 2min/varoma/
"Vitesse mijotage" /
"Sens de rotation" .Ajouter la carotte et les pomme de terre en morceaux, eau/lait, sel, poivre : 20min/100°C/Vit 1
"Sens de rotation" .Mixer 1min vit 10.
Si vous voulez ajouter de la crème fraîche dans les bols ou 2 CàS dans le bol du thermomix mélanger 20 sec vit 8.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Tres bien. J ai misun peu plus d eau pour qu elle soit plus liquide.
bonjour,
recette réalisée ce jour! jolie couleur
merci pour la recette
elodievincent
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