Ingrédients
- 2 Echalotes
- un peu d'huile
- 200 g de radis noir
- 300 g de patate douce
- 80 g de carotte
- un peu de persil
- 1 cube de bouillon
- sel, poivre
- 750 g d'eau
- (150g de lait végétal ou de vache)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les légumes et les couper en rondelles.
Dans le bol, mettre l'échalote et l'huile : 3min/Varoma/
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" Ajouter les légumes, persil : 5min/varoma/
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" A la sonnerie, ajouter l'eau, le cube, sel, poivre : 20min/100°C/
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" (Ajouter lait) mixer 1min vit 10.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon, je n avais jamais goûté le radis noir....très bonne soupe. Merci
Je suis tombée sur votre recette en cherchant comment préparer des radis noirs. C'est vraiment une réussite ! Nous avons beaucoup apprécié.
Merci pour le partage
Excellente recette. Associer la patate douce et le radis noir, ça ne me serait jamais venu à l'esprit. À faire et refaire.
Mes petits enfants ont adoré, à refaire
Enfin une recette avec des radis noirs ! Excellentissime !
Excellent, merci
Patricia
merci
ne sachant jamais comment accomoder les radis noirs qu'on me donne, me voilà conquise! Le piquant du radis se marie très bien avec la douceur de la la patate. A refaire!
tres bon !! cela devient ma soupe préférée et également celles des enfants qui ne sont pas fan de soupe .. gout original ! merci d'avoir partagé