Ingrédients
- 1 grosse patate douce
- 2 petites carottes
- 1 petite courgette
- 1 à 2 tomates, (selon leurs tailles)
- 1 gros poivron ou 2 petits poivrons (rouge de préférence)
- 1 branche de, celeri (facultatif)
- (- Bouillon de légumes)
- 1 càs de curry
- 1 càc de chaque : gingembre, cumin, curcuma, ... (selon votre goût)
- Sel + poivre
- (- Piment)
- 20 cl de lait de coco
- 1 l d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" : les carottes, le poivron, la courgette, (la branche de céleri) mixer 5 sec vit 5.Ajouter la patate douce et les tomates coupées en morceaux, le lait de coco, (les épices), (le bouillon de légumes), (piment), sel et poivre. Programmer 20 min/varoma/vit 1.
A la sonnerie mixer 2 min vit 10. (si la soupe est trop épaisse rajouter de l'eau)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
MAJ
" Cette soupe m'inspire... ce sera pour demain! merci
MiMiWek
"Vitesse mijotage"
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