- TM 5
Ingrédients
Soupe / Velouté
- 750 g potimarron
- 1 oignon, épluchez et couper en 2
- 490 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel (selon vos goûts)
- poivre (selon vos goûts)
- épices à légumes (selon vos goûts)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Couper le potimarron en 2.
- Débarassez le potimarron de ses graines
- Couper le potimarron en petit marron et réserver
- Mettre l'oignon dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 sec / vit 5 .- Racler les parois du
"Couvercle verrouillé" .- Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" l'eau et le cube de bouillon et ajoutez les morceaux du potimarron et faite cuire 25 min / 100° / vit 2.A la sonnerie :
- ajouter le yaourt nature, le sel/poivre/épices à légumes .
- mixer 1min / vit 9 (augmenter progressivement la vitesse)
Préparation / 1ère partie :
2 ème étape :
3ème étape :
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon. J'ai ajouté une carotte.
Parfait, tout le monde a aimé
Délicieux
Texture, goût. Tout le monde s'est régalé
Merci
Une soupe facile à faire et vraiment délicieuse ! Merci pour cette bonne recette
Quand on aime le potimarron c'est une bonne soupe
la texture est parfaite!
Tester ce soir j'ai rajouté une petit peu de lait super bon
Très bon....
***** très bonne recette ! Pour moi 2 petits suisses légers ! Mon mari a apprécié !
Bonjour, un peu épaisse à mon goût mais en mettant 650 gr d'eau et en ajoutant un petit suisses au moment de mixer... que dire... UN DÉLICE !! Merci pour la recette ☺
Trés bon et rapide !