- TM 31
Ingrédients
Soupe
- 1 oignon
- 300 g carottes
- 20 g beurre
- 500 g eau
- 1 cube bouillon de volaille ou légumes
- 100 g crème épaisse
- à discrétion sel poivre muscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon en deux
Peler les carottes et les couper en tronçons
Mixer l'oignon et les carottes 5s vit 6
Ajouter le beurre et faire rissoler 3 min varoma vit 1 sans gobelet
Ajouter l'eau et le cube de bouillon et faire cuire 12 min varoma vitesse 1
Ajouter enfin la crème et mixer 1 min vitesse 10
Vous pouvez ajouter sel poivre muscade mais pour des enfants ce sera assez assaisonné
Regalez vous !!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Vous pouvez remplacer l'oignon par 1 échalote ou 1 blanc de poireau