- TM 31
Ingrédients
- 1k2 petit morceau butternut épluché coupé en morceaux, en petit cube
- 2 à discrétion 1 kubor, attention rajouter sel aprés
- 5 petits morceaux de beurre, doux
- 2 pincées poivre, gris
- 80 gramme oignons
- 1 c. à soupe rase Persil plat frais ou surgelé
- 1 bouteille (0.75 l) lait, demi-écrémé
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
éplucher votre betternut et enveler les pépins
couper en petits cubes
les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 5 secondes puissance 8
rajouter votre beurre, poivre, kubor, persil plat.
pendant 25 minutes à 100 degré
"Sens de rotation" a la sonnerie rajouter votre lait, laisser
"Sens de rotation" pendant encore 5 minutes.selon les goût rajouter un peu de crème fraîche épaisse. Mélanger
puis à la 2ème sonnerie mixer le tout pendant 15 secondes
servir de suite bien chaud, un délice même pour un 4 heures des enfants en pleines hivers
velouté de betternut
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonne recette j ai mixer l oignon avec le betternut car oublier dans la recette
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