Ingrédients
- 100 g ugotowanej kostki sojowej
- 200 g cebuli
- 150 g marchwi
- 5 ząbków czosnku
- 150 g pieczarek
- 3 łyżki oliwy
- 40 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- po 1/2 łyżeczki: soli, pieprzu, papryki słodkiej, papryki ostrej, curry, cukru, sosu sojowego
- 180 g groszku konserwowego
la garniture
- 2 oignons moyen
- 4 tomates moyennes
- 6 courgettes de moyennes tailles
- Persil, thym, sel et poivre
pâte a pizza
- 10 gramme levure boulangère sèche
- 100 gramme d'eau
- 100 gramme de lait
- 350 gramme farine
- 1 c. à soupe d 'huile d 'olive
- sel fin
- gruyère rapé ou Parmesan
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire revenir tout les ingredients de la garniture dans une poile pendant 15 minutes .
Metrre
les ingredients pour faire la pate a pizza .Régler 2 minutes 
.divise la pate en 2 .
Etaler la pate aux rouleau . huiler les moules a pizza et poser la pate dessus ensuite vider
la garniture sur les 2 pates poser le gruyère dessus et mettre aux four
30 a 45 minutes thermostat 200 °.
(Attention je ne laisse pas lever la pate autrement cela fait une pate a pain
si vous preferez faite la lever )
les 2 pizzas
les ingredients pour faire la pate a pizza .Régler 2 minutes 
.Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon avec la recette suivante : pate à pizza, aubergines en rondelles cuites 4-5 min au micro-ondes, courgettes en rondelle sauce tomates pour pizza. Etaler la pate. La garnir de la sauce tomate. faire une rangée de courgettes puis une rangée d'aubergines, alterner jusqu'à remplir le plat. mrttre du gruyère rapé, un filet d'huile d'olive, basilic, origan, herbes de provence. four 20 min à 200
Très bon
Par contre je n'ai pas fait la pâte j'ai utilisé une pâte à pizza et un reste de pâte brisée (au fromage blanc) mais je n'avais pas assez de garniture car je n'ai mis que 4 Courgettes.