4.8 (38)
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Temps de préparation
20min
Temps total
35min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.11.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • pâte feuilleté carrée
  • béchamel :
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • sel poivre
  • gruyère
  • 3 ou 4 tranches de jambon blanc

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Etaler la pate pour faire des carrée de 15 cm;

    mettre dans le tous les ingredients  pour la béchamel (sauf le jambon et le gruyaire).Programmer 12 min a 90° VITESSE 4.

    Aprés la sonnerie incorporée le jambon blanc en morceau , fermer le mettre en  sur  pendant 1 minutes 30 . 

    Mettre la béchamel sur la pate feuilleté  et du gruyaire dessus puis rabattre chaque pointe de la pate aux milieu .Mettre a four  chaud 15 minutes thermostat 200 ° .

    On peut les faire aux champignons de Paris , noix de saint jacques etc ....

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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feuilleté aux jambon

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