Ingrédients
- 6 a 8 oeufs, dur
- béchamel:
- 120 g de farine
- 80 g de beurre
- 1000 g de lait
- 1 c.c. de sel
- poivre
- gruyaire rapée
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
faire la béchamel , mettre tous les ingrédient dans le
et régler 7 mn à 90 ° vitesse 4.vider la béchamel dans un plat a gratin nettoyer le bol .Mettre 1 litre d'eau dans le
puis mettre 6 ou 8 oeuf dans le panier et mettre 15 mn à 90 ° VITESSE 1..Ensuite mettre les oeufs dur dans la béchamel et tapisser de gruyaire et mettre au four 30 minutes à 200 °.
( dans votre béchamel vous pouvez rajouter de la sauce tomates .)
et régler 7 mn à 90 ° vitesse 4.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
la cuisson des oeufs n'est pas suffisante.
Excellente recette appréciée par toute la famille
Très très bon
merci à refaire
Très bonne béchamel mais les oeufs ne étaient absolument pas cuit
Vous n'avez jamais essayé avec du pain grillé sous les oeufs c'est super bon. Ma maman nous faisait ça souvent. Essayé??
claude54
super bon ¡
Je n'ai jamais fais une béchamel aussi bonne.
Un plat que ma mère faisait souvent quand j'étais enfant
Hirondelle5
j'en fait aussi j'adore moi je rajoute juste des oignons dans la béchamel c'est trop bon !!!