Tartes et tourtes salées, pizzas Tartes et tourtes salées, pizzas

Pizza aux sardines et à la feta

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Temps de préparation
23min
Temps total
43min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 19.03.2017
modifié: 19.03.2017
Créer une variante

Ingrédients

Pour 2 pizzas

  • 2 pâtes à pizza (au levain ou à la levure)
  • 2 boîtes de sardines à l'huile
  • 150g de feta
  • sel, poivre
  • origan

Sauce tomates

  • 25g d'huile d'olive
  • 1 moyenne boîte de chair de tomates (400g)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 càc de sucre en poudre
  • 1 CàC de sel
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. La sauce tomates :
    Eplucher l'oignon et la gousse d'ail.
    Dans le bol du thermomix, mettre l'oignon coupé en deux et dégermé, la gousse d'ail dégermée et les 25g d'huile d'olive et mixer 5 sec. / vit. 5, puis rissoler 3 mn / 120° / vit. 1.
    Ajouter les 400g de chair de tomates, la càc de sucre en poudre et 1 càc de sel et programmer 20 mn / 100° / vit. 2. Réserver.
    Préparation de la pizza :
    Préchauffer le four à 200°.
    Égoutter et couper les sardines en morceaux.
    Émietter la feta en morceaux.
    Étaler la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Étaler la sauce tomates sur la pâte à pizza.
    Répartir les sardines et la feta sur la pizza.
    Saler et poivrer.
    Saupoudrer d'origan (facultatif).
    Faire de même pour la deuxième pizza.
    Enfourner et cuire 15/20 mn.

Astuce

http://macuisinetoutsimplement.com/pizza-aux-sardines-et-a-la-feta/

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Rapide Economique Plat principal

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Pizza aux sardines et à la feta
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